المنتجات
الدليل الفني
بالنسبة إلى Dekori وMiranbey، تُطلَب المواصفات الفنية وتحاليل الدفعة من الفريق قبل تأكيد الطلب. وتظل القيم الواردة في هذا الدليل استرشادية وخاضعة للتأكيد الكتابي.
Eyyubi — القمح الصلب
| المعيار الفني | القيمة المرجعية | التوضيح |
|---|---|---|
| البروتين (قيمة مرجعية) | حد أدنى 13.5٪ | مرجع للبروتين في استخدامات المعكرونة والسميد؛ وتُؤكد الملاءمة وفق مواصفات المشتري. |
| مؤشر اللون الأصفر | حد أدنى 28 (b*) | تتعلق قيمة b* المرجعية بلون السميد؛ ويجب تأكيد القياس وحالة المعاينة للدفعة المعروضة. |
| نسبة الرطوبة (حد أقصى) | 12.5٪ | جفاف مثالي للوجستيات طويلة المدى. |
| الوزن الحجمي (حد أدنى) | 78 كجم/هكتوليتر | مرجع للوزن الحجمي؛ ويُقيّم أداء التصنيع وشروط القبول بصورة مستقلة. |
Fırat 93 — القمح الصلب
| المعيار الفني | القيمة المرجعية | التوضيح |
|---|---|---|
| البروتين (درجة تجارية) | حد أدنى 12.0٪ | بروتين من الدرجة التجارية يلبي متطلبات السوق الإقليمية. |
| الوزن الحجمي (حد أدنى) | 77 كجم/هكتوليتر | كثافة ممتازة للنقل والتخزين. |
| التكيف | تحمل عالٍ للحرارة/الجفاف | ملاحظة تعريفية عن تحمل الحرارة والجفاف؛ وتحتاج الملاءمة لظروف الزراعة المحلية إلى تقييم مستقل. |
Hilar — قمح الخبز
| المعيار الفني | القيمة المرجعية | التوضيح |
|---|---|---|
| قوة العجين (W) | من 280 إلى 320؛ هامش التفاوت غير محدد | قيمة مرجعية لقوة العجين؛ وتُقيَّم ملاءمتها للتصنيع وفق تحليل الدفعة ومتطلبات المنتج النهائي. |
| نسبة الرطوبة (حد أقصى) | 12.5٪ | تُقيَّم ملاءمة الرطوبة للتخزين والنقل وفق ظروف الشحنة ومدة التخزين ومتطلبات الوجهة. |
| رقم السقوط (Hagberg) | حد أدنى 300 ثانية | يُستخدم رقم السقوط لتقييم نشاط إنزيم ألفا أميلاز؛ ويُطلب تحليل الدفعة الفعلية. <a href=”https://www.perkinelmer.com/category/falling-number” target=”_blank” rel=”noopener”>عن طريقة القياس ↗</a> |
Tekin — قمح الخبز
| المعيار الفني | القيمة المرجعية | التوضيح |
|---|---|---|
| قوة العجين (W) | من 250 إلى 280؛ هامش التفاوت غير محدد | تُقيَّم جودة الخبز وفق تحليل الدفعة ومتطلبات التصنيع المتفق عليها. |
| البروتين (حد أدنى) | 12.0٪ | تُؤكَّد الخصائص الغذائية وأداء الخبز وفق التحليل وظروف الاستخدام. |
| صحة النبات | مقاومة للصدأ الأصفر والبياض الدقيقي | وصف للصنف يتعلق بمقاومة الأمراض؛ وتُقيّم معلومات الصنف الحالية مع ظروف الزراعة المحلية. |
Dinç — قمح الخبز
| المعيار الفني | القيمة المرجعية | التوضيح |
|---|---|---|
| قوة العجين (W) | من 300 إلى 350 | وصف مرجعي لخصائص العجين؛ وتُحدَّد ملاءمته للمعجنات ومنتجات الخبز بالتحليل والاختبار التطبيقي. |
| البروتين (حد أدنى) | 13.0٪ | مرجع للبروتين؛ وتُقيّم الخصائص الغذائية وأداء الخَبز وفق التحليل ذي الصلة وظروف الاستخدام. |
| نسبة الرطوبة (حد أقصى) | 12.5٪ | مرجع للرطوبة؛ وتُؤكد متطلبات التخزين والنقل والوجهة لكل طلب. |
Dara — الشعير
| المعيار الفني | القيمة المرجعية | التوضيح |
|---|---|---|
| البروتين (حد أدنى) | 12.5٪ | مساهمة غذائية عالية في حصص الأعلاف. |
| الوزن الحجمي (حد أدنى) | 68 كجم/هكتوليتر | مرجع للوزن الحجمي للشعير التجاري؛ وتُحدد معايير القبول وفق مواصفات المشتري. |
| النقاء | حد أدنى 98٪ | تُقيّم النقاوة ونسبة المواد الغريبة وفق تحليل الدفعة ومعايير القبول المتفق عليها. |
Tigris — العدس
| المعيار الفني | القيمة المرجعية | التوضيح |
|---|---|---|
| وقت الطهي | يُحدَّد وقت الطهي باختبار العينة | تُقيَّم ملاءمة الصنف للتعليب والتعبئة وفق اختبار الطهي ومتطلبات التصنيع. |
| القيمة الغذائية | يُحدَّد محتوى البروتين والألياف بالتحليل | تُعتمَد القيم الغذائية وفق نتائج التحليل ومتطلبات السوق المستهدفة. |
| اللون | أحمر زاهي | وصف اللون وارد في العرض التعريفي؛ ويُؤكد تجانسه من خلال تقييم العينة والدفعة. |
Arda — الحمص
| المعيار الفني | القيمة المرجعية | التوضيح |
|---|---|---|
| العيار | من 7 إلى 9 ملم (حجم كبير) | عيار فاخر يلبي طلب السوق. |
| اللون | بيج فاتح | مظهر ممتاز في التعليب والتعبئة الجافة. |
| صحة النبات | تُراجَع متطلبات شهادة الصحة النباتية لكل شحنة | تُؤكَّد متطلبات الصحة النباتية وإمكان إصدار الوثائق اللازمة للمنتج والوجهة قبل اعتماد الطلب. ولا يعني وجود الشهادة قبول الشحنة تلقائيًا. |
Arda Chickpea — الحمص
| المعيار الفني | القيمة المرجعية | التوضيح |
|---|---|---|
| العيار | من 7 إلى 9 ملم (درجة تصدير) | مرجع للحجم في تعبئة التصدير؛ وتُحدد معايير قبول المشتري في سوق الوجهة بصورة مستقلة. |
| اللون | بيج فاتح | تُدرس متطلبات الفرز البصري وتجانس اللون وفق خيارات المنتج والدفعة المتاحة. |
| وثائق اعتماد البذور | تُحدَّد حالة الاعتماد بالوثائق السارية | يُتحقَّق من تسجيل الصنف وأي وثائق اعتماد، بما فيها وثائق نظم OECD عند انطباقها، وفق الوثائق السارية ومتطلبات بلد الوجهة. |
بالنسبة إلى Dekori وMiranbey، تُطلَب المواصفات الفنية وتحاليل الدفعة من الفريق قبل تأكيد الطلب. وتظل القيم الواردة في هذا الدليل استرشادية وخاضعة للتأكيد الكتابي.